こんにちは,事務局の者です。
高校生の娘が,夏休みに入ってから,近所にあるドイツ菓子のお店で,アルバイトを始めました。
仕事内容は,パンやクッキーを並べたり,洗い物をしたりと雑務全般に加え,クッキー生地を伸ばしたりしているようです。
元々お菓子作りが好きなので,とても楽しく働いているようなのですが,何より彼女が楽しみにしているのは,お昼とおやつの時間。
お昼は,ケーキ職人を引退したおじいさんが作ってくださる賄いを,お喋りしながら一緒に頂いているとのこと。
神戸にユーハイムなどのドイツ菓子店の本社があるのは,第一次大戦で負けたドイツ人捕虜が,収容所を出てから神戸でお店を開いたからだということ,おじいさん自身は,神戸にいたドイツ人に学んだ人の下で修業した後,ドイツに渡ってさらにお菓子作りを学んだことなど,興味深いお話をたくさんしてくださるようです。
そんな洋菓子の歴史に思いを馳せながら,娘が毎日お土産に持ち帰ってくるパイやクッキーを,私もありがたく頂いております。
季節を先取りして,天高く肥ゆる夏,となってしまいそう(汗)(事務局)
対応地域
神奈川(横浜・川崎・相模原・横須賀・小田原・保土ヶ谷・鎌倉・藤沢・平塚・厚木・戸塚・大船・逗子・久里浜・茅ヶ崎・海老名など)
東京(品川・新橋・渋谷・新宿・池袋・大崎・五反田・目黒・恵比寿・原宿・代々木・蒲田・大森・大井町・浜松町・有楽町・銀座など)