こんにちは,事務局の者です。
週末にブランチをしに,ドライブがてら葉山へ。
人気のカフェを食べログで検索してみると,評判の良いお店は,葉山といっても海沿いではなく,眺めは期待できそうもない,一見普通のパン屋さんでした。
しかし,眺めより美味しさが重要!ということで,そのパン屋さん「ブレドーレ」に直行しました。
お店に入ると,大きな段ボール一箱分の食パンを購入する人もいて,パンが飛ぶように売れており,やはり食べログの評価どおりのお店のようでした。
私は,フレンチトーストを注文したのですが,バターの香り,甘さ,パンそのものの美味しさ,焼き加減など,すべてが完璧で,今まで食べたフレンチトーストの中で最高のものでした。
帰り際,南仏出身の店長さんにお話を聞いたところ,毎年食材を買い付けにフランスへ帰っているとのこと。
やはり食材にこだわっているから美味しいパンが焼けるのだ,と改めて納得。
店長さんに薦められるがまま,食パンのほか,ブイヤベースの素やオリーブなどもお土産に買い,気分はすっかりプロヴァンス(笑)
葉山方面へお越しの際は,是非いらしてみてください。
行く価値ありです!(事務局)
対応地域
神奈川(横浜・川崎・相模原・横須賀・小田原・保土ヶ谷・鎌倉・藤沢・平塚・厚木・戸塚・大船・逗子・久里浜・茅ヶ崎・海老名など)
東京(品川・新橋・渋谷・新宿・池袋・大崎・五反田・目黒・恵比寿・原宿・代々木・蒲田・大森・大井町・浜松町・有楽町・銀座など)